La Caféothèque est située à Paris au 52, rue de l’Hôtel-de-Ville, dans le quartier du Marais à proximité de Notre Dame, dans un environnement privilégié tant au niveau artistique que culturel. Elle s’articule autour de l’univers du café, mettant à votre disposition :

Un espace de torréfaction et vente
• Une sélection de cafés en grains ou moulus devant le client. —  Page nos cafés à la vente
• Des produits dérivés du café : huile vierge de café vert ou torréfié (une exclusivité de Soluna Cafés). —  Page les huiles de cafés
• Equipement café pour amateurs avertis (torréfacteurs domestiques, moulins, cafetières).

Une salle de dégustation au calme
Une sélection de grands crus proposés sous différentes formules : espresso, allongé, capuccino, café glacé ou notre cocktail Soluna.
Le tout à déguster dans une espace agréable, accompagné d’un dessert.

Un espace culturel et d’apprentissage
Avec des expositions temporaires (peintures, artisanat) liées aux pays caféiers, des rencontres mensuelles et thématiques portant sur les pays producteurs, des cours d’initiation à la caféologie et un agenda d’évènements : “Café-i-culture”. —  Consultez notre agenda — 

Une Caféothèque®
Collection vivante et régulièrement mise à jour de cafés différenciés du monde entier, pouvant contenir jusqu’à 1000 échantillons.
Ce projet, hébergé dans les locaux de Soluna-Cafés, est géré par l’association (loi 1901) “ Connaissance du Café ”.

La Caféothèque® organise :
• A chaque réception d’échantillons de cafés verts: torréfaction et dégustation de ces échantillons.
• Chaque mois : séance de “taste-café” dans le cadre de l’Académie de Caféologie du café Procope.
• Sur rendez-vous : dégustations pour amateurs ou professionnels de la restauration.
—  Page sur la Caféothèque —